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オーパス ワン Opus one 1998マグナム 1500ml 赤ワイン オーパス ワン。オーパス ワン Opus one 1998マグナム 1500ml 赤ワイン オーパス ワン。オーパス ワン Opus one 1998マグナム 1500ml 赤ワイン オーパス ワン。オーパス ワン 1998（Opus One 1998）1.5L Opus One 1998 赤ワイン（ナパ・ヴァレー）概要•生産地：アメリカ・カリフォルニア州・ナパ・ヴァレー•生産者：Opus One Winery（ロバート・モンダヴィ ＆ シャトー・ムートン・ロスチャイルドの共同プロジェクト）•ヴィンテージ：1998年•容量：1.5L（マグナムボトル）•アルコール度数：13.5%⸻ブドウ品種（ブレンド）1998年ヴィンテージの正確な比率は年によって微妙に異なる場合がありますが、通常のOpus Oneのスタイルでは以下のようなボルドースタイルのブレンドが使用されます：•カベルネ・ソーヴィニヨン（主力）•メルロー•カベルネ・フラン•プティ・ヴェルド•マルベック（ごく少量）ヴィンテージ特徴：1998年•ナパ・ヴァレーにとってチャレンジングな年とされ、春の長雨と涼しい夏により熟成に時間がかかったヴィンテージ。•力強さよりもエレガンス、繊細さ、バランス重視のワインが多いのが特徴。•バニラやモカ、トーストのような樽由来の香りもまだ残っている可能性あり。•熟成によるなめらかで統合された味わいが楽しめる。•飲み頃：今まさにピーク、またはピークの終盤。ペアリング•牛フィレ肉、ラムチョップ、トリュフ入り料理、熟成チーズ（コンテ、パルミジャーノなど）•味わいが繊細になっている可能性があるため、あまり重すぎない料理と合わせるのがベター20歳未満の飲酒は法律により禁止されております。オーパス ワン Opus one 1998マグナム 1500ml 赤ワイン。•収穫が遅れたことで、生産量はやや少なめ。ブルロット バローロ モンヴィリエーロ 含むブルロット赤白３本セット。Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン。香りの特徴（アロマ）•熟成を経た今では、ドライフルーツ、黒系果実のコンポート、杉や葉巻、レザー、トリュフのような複雑な熟成香が期待できます。Henri Giraud Argonne 2004 ヴィンテージ シャンパン。ワイン Salon Blanc de Blancs 1997。味わい•丸みを帯びたタンニンと、程よい酸。ジョルジュ・ルーミエ　モレ・サン・ドニ　クロ・ド・ラ・ビュシエール　2019。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆限定ギフトボックス。•フルボディでありながら、重たすぎず、優雅。【空瓶】ドン・ペリニヨン 1992 P3。セシル・トランブレイ　モレ・サン・ドニ　トレ・ジラール　2017。マグナムボトルなので、750mlよりも熟成はゆっくり進んでおり、良好な保存状態であればまだ美しい状態が期待できます。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ2022